Hugill był piłkarzem Manchesteru United od 2020 roku, a dwa lata później wygrał z Czerwonymi Diabłami Młodzieżowy Puchar Anglii. Środkowy napastnik nigdy nie zadebiutował w pierwszym zespole Manchesteru United, ale pokazał się szerszej publiczności w kilku przedsezonowych sparingach.
Hugill przed startem sezonu 2024/2025 wpisał się na listę strzelców w wygranym 2:0 meczu z Rangersami.
22-latek pierwszą część obecnego sezonu spędził na wypożyczeniu w Barnet, które występuje w League Two. Czerwone Diabły zdecydowały się jednak na powrót piłkarza na Old Trafford, by umożliwić mu transfer definitywny do Kilmarnock.
– Wszyscy w Manchesterze United chcemy podziękować Joe za jego wysiłki w ciągu ostatnich 5,5 roku i życzyć mu wszystkiego, co najlepsze w przyszłości – czytamy w oficjalnym komunikacie klubu z Old Trafford.